prosdo.ru
добавить свой файл
1 2 ... 4 5
ЗАВТРАКИ


Глазунья с беконом и томатами

210 г

150 р.

Глазунья с грибами и луком

130 г

130 р.

Глазунья классическая

100 г

80 р.










Омлет с томатами и беконом

250 г

250 р.

Омлет классический

110 г

110 р.

Омлет с ветчиной

150 г

110 р.

КАШИ

Гречневая со сливочным маслицем

300/20г

85 р.

Овсяная со сливочным маслицем

300/20г

80 р.

Манная со сливочным маслицем

300/20г

65 р.

Рисовая со сливочным маслицем

300/20г

60 р.

По Вашему желанию каши могут быть приготовлены на воде или молоке, с различными добавкам


ТОСТЫ

С ветчиной и сыром

150г

90 р.

С сыром

110г

80 р.

С сочными овощами

110г

70 р.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Мясное изобилие

500г

750р.

( Сочная буженина, ростбиф, нежный куриный рулет, пряная говядина и телячий язык в сочетании с маринованными овощами и соусом «Тар-тар»)

Рыбное ассорти

350г

550р.

(Семга собственного посола, балык масленой рыбы, подкопченный лосось, скумбрия в сочетании со спелыми маслинами и тостами с лососевой икрой)

Сырная симфония

250г

520р.

(Ассорти из французских и итальянских сыров: «Камамбер», «Дор-Блю», «Ламбер», «Пармезан», «Фета» украшены виноградом и орехами с медом)

Овощной букет

400г


350р.

(Сочные томаты, тепличные огурчики, сладкий болгарский перец, редис, томаты «Черри» под ароматным маслом)

Букет маринованных овощей

350г

300р.

(Маринованные томаты «Черри», хрустящие огурчики «корнюшены», квашеная капуста, корейская морковка, маринованная черемша и спаржа)

Грибная корзинка

250г

300р.

(Ассорти из маринованных шампиньонов, груздей, опят со сметаной и зеленью)

Рулетики из баклажан

300г

350р.

(Рулеты из обжаренных баклажан с начинкой из сыра с чесноком; сыра и соусом «Цехтон»; бекона, огурца и сыра «Viola»)

Капрезе

250г

290р.

(Классическая итальянская закуска из спелых томатов и сыра «Моцарелла»)

Сельдь с картофелем «по-русски»

260г

290р.

(Традиционная русская закуска из селедочки в масле, молодого картофеля и красного маринованного лука)


Карпаччо из лосося с красной икрой

100/30/10г

390р.


Карпачо из нежной телятины

Карпачо из телячьего языка

100/30/10г

100/30/10г

390р.

290р.




















САЛАТЫ

«Цезарь» с нежным куриным филе


260г

290р.

(Хрустящие листья салата, куриное филе, приготовленное в фирменном маринаде, сочные томаты «Черри», мягкие сухарики в сочетании с нежным соусом «Цезарь» под классическим сыром «Пармезан»)


«Цезарь» с тигровыми креветками


260г

370р.

(Хрустящие листья салата, королевские креветки обжаренные в сливочном соусе, сочные томаты «Черри», мягкие сухарики в сочетании с нежным соусом «Цезарь» под классическим сыром «Пармезан»)


«Греческий»


300г

290р.

( Сочные томаты, тепличные огурчики, сладкий болгарский перец3, хрустящие листья салата в сочетании с маслинами, сыром «Фета» под фирменной заправкой)


«Оливье» с мясным трио


300г

280р.

(Классический рецепт салата оливье с нежным телячьим языком, пряной говядиной, сочным куриным филе под фирменной заправкой от Шеф-повара)


«Баскофф»


300г

390р.

(Сочный микс салата, нежная говядина, теплые томаты, под изысканным соусом «Айоли» и классическим сыром «Пармезан»)


Салат «На бис»


250г

320р.

(Листья салата, сочные томаты, хрустящие сухарики в фирменном соусе в сочетании с беконом в омлете)


«Мелодия моря»


250г

390р.

(Салат из измельченного молодого картофеля, сладкого болгарского перца, коктейля из морепродуктов, припущенных в нежном сливочном соусе, на карпаччо из томатов)


Овощная башня «Тосмания»


215г

310р.

(Молодой картофель, цукини, сочный томат, баклажан, обжаренные на гриле и выполнены в виде башни под соусом «Бальзамико»)

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Жульен из грибов

160г

200р.

(Обжаренные грибы шампиньоны, ароматный лучок в сочетании с фирменным сливочным соусом в бородинском хлебе под сырной шапкой)


Жульен из нежного куриного филе

200г

240р.

( Обжаренное филе цыпленка, шампиньоны, ароматный лучок в сочетании с фирменным соусом в бородинском хлебе под сырной шапкой)


Жульен из телячьего языка

200г

270р.

(Нежный телячий язык, шампиньоны, ароматный лучок в сочетании с фирменным соусом в бородинском хлебе под сырной шапкой)


Пирожки «Посикунчики»

250/30г

220р.

(Небольшие, сочные пирожки собственной лепки с соусом из горчицы и уксуса)


Креветки на гриле

150/30г

380р.

(Обжаренные на гриле креветки в соусе из сливочного сыра «Васабико» с овощным гарниром)


Свиные ушки

200/20г

220р.

(Жаренные во фритюре свиные уши с соусом из хрена и уксуса)


Куриные крылышки «Джаз»

200/20г

250р.

(Куриные крылья, обжаренные в масле до хрустящей корочки в тайском соусе «Чили»)


БЛИНЧИКИ

Блинчики с красной икрой

160г

210р.

Блинчики с грибами и сливками

180г.

180р.

Блинчики с лососем

200г.

290р.

Блинчики с ветчиной и грибами

230г.

170р.

Блинчики с сыром «Фета» и томатами

230г.

170р.

Блинчики с шоколадом и бананами

230г.

130р.

Блинчики со сливочным маслицем

140г.

65р.

Блинчики с яблоками и изюмом

170г.

130р.











ГРИЛЬ

Свиная корейка на кости


330г

550р.

( Нежное мясо свинины на косточке, обжаренное на гриле с соусом на выбор гостя)


Медальоны из телятины

260г

500р.

(Отбитые ломтики телятины маринованные и обжаренные на гриле с соусом на выбор гостя)


Медальоны из свинины

260г

420р.

(Отбитые ломтики свинины маринованные и обжаренные на гриле с соусом на выбор гостя)


Шашлычок из курицы

230г

250р.

(Кусочки куриного маринованного филе, обжаренные на гриле подаются с соусом на выбор гостя)


Шашлычки из свинины

230г

350р.

(Кусочки свинины в фирменном маринаде, обжаренные на гриле подаются с соусом на выбор гостя)


Шашлычок из рубленого мяса

230г

350р.

(Шарики рубленной массы из свинины и говядины, обжаренные на гриле, подаются с соусом на выбор гостя)


Свиные ребра «Милофон»

350г


550р.

(Свиные ребра в маринаде от Шеф-повара, обжаренные на гриле, подается с соусом на выбор гостя)


Баварские колбаски

450г

820р.

(Немецкие колбаски, обжаренные на гриле, подаются с соусом на выбор гостя)


Каре ягненка

250г

1200р.

(Нежное мясо ягненка на косточке, обжаренное на гриле с соусом на выбор гостя)



Стейк лосося в икорном соусе

250г

550р.

(Стейк лосося на кости, обжаренный на гриле, с нежным икорно-сливочным соусом)


Стейк из телятины «Бандеросс»

250г

600р.

(Нежная вырезка телятины на гриле с овощной подгарнировкой и соусом на выбор гостя)




















































































следующая страница >>