prosdo.ru
добавить свой файл
1



КАТЕГОРИЯ

100гр

50 гр.

10гр.

УЛУНСКИЙ ЧАЙ



1

Те Гуан Инь (из уезда Аньси) / Этот чай является самым знаменитым из слабоферментируемых улунов Китая. Производится на юге провинции Фудзянь близь города Анси. При заваривании имеет яркий аромат свежести и нежное слегка терпкое цветочное послевкусие. Чай обладает умиротворяющим эффектом, снимает стресс и повышает настроение. Этот вид ТГИ имеет правильный вкус и аромат. Именно такой ТГИ обычно пьют сами китайцы. При заваривании методом проливов выдерживает 7-8 заварок

500

250

50


2

Те Гуан Инь с черенками (Мао Ча) /По сути это обычный Те Гуан Инь, но не обобранный с веточек. Черенки придают некоторую дополнительную терпкость напитку, а так же ценители этого чая не раз отмечали факт, что ТГИ с черенками, в сравнении с классическим выдерживает большее количество завариваний. Кроме того Мао Ча при хранении дольше не теряет свои вкусовые свойства.

400

200

40


3

Дун Дин (Улун с морозного пика) /Произрастает на острове Тайвань, и пожалуй, является самым известным представителем из островных улунов. Листочки этого чая свернутые в комочки по форме очень напоминают чай ТГИ, но в отличие от материкового ТГИ и других южно-фудзяньских улунов этот сорт имеет в своей грануле не один, а три листа на веточке. Именно благодаря веточке практически в каждом комочке этого чая можно разглядеть белую область похожую на кусочек льда. Есть легенда, что именно этой особенности этот сорт и получил свое название Дун Дин, что в переводе с китайского означает морозный пик. Настой чая имеет очень плотный, насыщенный вкус. Хорошо тонизирует и утоляет жажду.


500

250

50



5

Лао Те Гуан Инь (Состаренный Гуан Инь, 5 лет, сильной обжарки) /При сильной обжарке ТГИ его вкус меняется до неузнаваемости. Добавляются огненные нотки, настой становиться более темным, а аромат более терпким, мужским. Сильнообжаренный ТГИ несколько схож по своим вкусовым характеристикам с северофудзяньскими улунами Шуйсянем, Да Хун Пао и тп.

440

220

45



6

Ци Лань (Волшебная орхидея) /Это достаточно недавно выведенный сорт чайного куста. Он был впервые выращен в провинции Гуандун, но затем был перевезен в провинцию ФудЗянь, где и получил наибольшее распространение. Гуандунские корни этого сорта оставили неизгладимый след в его вкусе. В аромате этого чая явно прослеживаются цветочные нотки, хотя они не такие как у гуандунского Фен Хуан Дан Цун, а более сдержанные, с древесной составляющей. Вкус в отличие от других УИ Шаньских улунов более легкий, нежный, с постоянно перевоплощающимся и меняющимися оттенками. Ци Лань - поистине волшебный чай!

400

200

40



7

Шуй Сянь (Нарцисс) из УИ Шань /Относиться к классу сильно ферментированных улунов. Производится на севере провинции Фудзянь в горах УИ. Вкус чая насыщенный, терпкий, с выраженным древесным вкусом, впитавший в себя аромат углей, на которых он был прожарен. Этот чай обладает сильным тонизирующим эффектом. Идеально подходит в качестве утреннего чая.


440

220

45



8

Да Хун Пао (Большой красный халат) из УИ Шань / Относиться к классу сильно ферментированных улунов. Производится на севере провинции Фудзянь в горах УИ. Этот чай является одним из самых знаменитых улунов Китая и самым известным среди северофудзяньских улунов. Вкус чая насыщенный, но мягкий, с легкой терпкостью и древесно-цветочными оттенками. Дахунпао это удивительный, чай потому что каждый находит в нем свои неповторимые вкусовые ощущения. Настой ДХП богат витаминами и полезными веществами. Во многом благодаря этому, он одновременно снимает нервное напряжение и мягко тонизирует. Обладает укрепляющим действием для стенок сосудов. Чай нормализует пищеварение (идеален после приема жирной пищи), но не рекомендуется употреблять его на голодный желудок.

500

250

50


9

Ми Лань Сян Фэнхуан Даньцун (Одинокие кусты с горы Феникса, слабая обжарка №1)) /Данный сорт имеет мягкий вкус, Наполненный свежестью его аромат чем то напоминает аромат листьев черной смородины.

460

230

45


10

Да Хун Пао (в порошке) / Специально для тех кто хочет, удивить друзей, подруг и всех вокруг. Большой Красный Халат в порошке. Он такой что его стоить пить осторожно. Перед вечеринкой лучший вариант. Не даст вам уснуть.

3гр.




30ру.



КАТЕГОРИЯ

100гр

50гр.

10гр.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ



11

Лун Дзин (Колодец дракона, 30-40% чайных почек) /Это горячо любимый и уважаемый в Китае чай, который по праву зовется королем китайских зеленых чаев. Выращивают его в провинции Цзянсу рядом с озером Сиху. Вкус его очень легкий слегка сладковатый, аромат напоминает аромат цветов орхидеи. В этом чае содержание витамина С и антиоксидантов превосходит другие сорта зеленого чая. Он обладает освежающим эффектом и отлично утолит жажду в жаркий день. Так же как все зеленые чаи этот чай обладает мочегонным свойствами.

500

250

50



12

Да Фо Инь Ло (Серебряные спирали с горы большого будды) / Этот зеленый чай собирается на горе большого будды в провинции ЧжеЦзян. Этот чай имеет очень необычный, яркий вкус. Кто- то видит в нем нотки Лю Ань Гуа Пянь, кто- то проводит параллели с Юнь У. Насыщенный и терпкий он обволакивает горло, оставляя после себя сладкое послевкусие.

300

150

40



13

Хуан Шань Мао Фэн (Ворсистые пики с желтой горы) /Собирается на склонах горы Хуаншань (Желтая гора) в провинции Аньхой. МаоФэн имеет вкус классического зеленого чая - свежий, травянистый, с нотками луговых трав, слегка сладковат. Этот сорт чая занимает лидирующие позиции по количеству антиоксидантов, благодаря чему он хорошо выводит радионуклиды, и нормализует обмен веществ.


500

250

50


14

Люань гуапянь (Тыквенная семечка, машинная скрутка) /Этот сорт чая производиться близь города ЛюАнь провинции Аньхой. Чайные плантации в этих местах небольшие, расположенные в большинстве случаев прямо в лесу на склонах гор. Сбор чая здесь происходит только весной поэтому количество этого чая невелико. Машинный способ скрутки Лю Ань Гуа Пянь появился относительно недавно, но стремительно набирает свою популярность! Этот феномен вызван тем, что чай сделанный в форме ровных трубочек считается в Китае более красивым. Вкус чая приготовленного таким способом так же отличается от классического Гуа Пянь. Он более мягкий, со сладковатым послевкусием и оттенками луговых трав.

500

250

50



15

Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны) /исторической Родиной билочунь является провинция Цзянсу, но на сегодняшний день этот чай выращивается и в других провинциях Китая (Юннань, Сычуань и пр.). Этот чай знаменит своим богатым цветочным ароматом и свежим медовым послевкусием. Его настой поддерживает энергетический тонус и понижает содержание холестерина в крови.

400

200

40


16

Мо Ли Лун Чжу (Жасминовая жемчужина дракона) /этот сорт представляет из себя вручную скрученный круглый шарик из зеленого и белого чая, похожий на жемчужину. Отсюда и название «Жемчужина дракона». В отличие от обычной, жасминовая жемчужина в процессе производства проходит стадию обработки цветками жасмина.


500

250

50



КАТЕГОРИЯ

100гр

50гр.

10гр.

БЕЛЫЙ ЧАЙ (ПОЧКИ)

17


Юэ гуан бай (Белый лунный свет) /Это один из самых необычных чаёв Китая! Необычным в нем является все! Вид, вкус, аромат. Все у него не так как у других. Внешне этот чай выглядит как побег с темным ферментированным листом и белой почкой. Говорят, что чтобы получить такое сочетание этот чай сушат в закрытом темном помещении и выносят на улицу только ночью в полнолуние. По вкусовым характеристикам этот чай гармонично совмещает в себе вкус белого и красного чая. От белого чая он взял легкость и медовитость, а нотками красного добавил контраст и теплоту.

В аромате настоя Юе Гуан Бай ярко чувствуются нотки сухофруктов. Порой, вдохнув его аромат, кажется, что пьешь не чай, а эдакий дымно-абрикосовый компот.

500

250

50


18

Мо Ли Хуа Инь Чжень (Жасминовые серебряные иглы) /Чай этого сорта собирается он только весной, когда чайные почки ещё не превратились в листья. Именно благодаря почкам вкус этого чая удивительно нежный и мягкий. В процессе приготовления чай проходит ароматизацию цветами жасмина.

440


220

45



КАТЕГОРИЯ

100гр

50 гр.

10гр.

КРАСНЫЙ ЧАЙ


19

Чжен Шань Сяо Чжун (Малый вид с горы Чжен) /Этот сорт является одним из старейших чаев в мире. Упоминания о нем встречаются уже с ХV века. Выросший в горах севера провинции Фуцзянь и прожаренный на сосновых углях он имеет яркий смолистый аромат с дымными нотками и насыщенный вкус чернослива и сушеной груши.

320

160

30


20

Дянь Хун Цзинь Я (Золотые почки из Дяньси) (более 90% чайных почек) / Он обладает согревающим эффектом, благоприятно влияет на пищеварительный тракт и укрепляет капилляры. Состоящий практически полностью из почек этот чай стал ещё более ароматным, а вкус его ещё более мягким.

500

250

50


21

Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые брови) /Северофудзяньский красный чай полностью или практически полностью состоящий из чайных почек. Для его приготовления используются почки возрастом не старше одного дня. В процессе ферментации изначально белый пух окутывающий почку приобретает золотистый цвет, отсюда и пошло название этого чая – Золотые брови. Цзинь Цзюнь Мэй считается в Китае элитным чаем.




500

250

50



КАТЕГОРИЯ

100гр

50гр.

10гр.

ПУЭР

22

Гао Шань Гун Тин Пуэр ШУ россыпь (Высокогорный дворцовый пуэр) /Этот чай собирается в провинции Юннань в горной местности области ЛиньЦан. Высоты, на которых собирается этот чай, начинаются от 1600 метров над уровнем моря и заканчиваются 1900 метрами. Считается, что высокогорные пуэры способны понизить кровяное давление, и вызвать головокружение сходное с легким опьянением, поэтому заваривать этот пуэр нужно с особой осторожностью. Аромат высокогорных чаев более насыщенный и яркий чем их низкорастущих собратьев. А древесный, с оттенками вишневой косточки и миндаля вкус просто не сможет оставить вас равнодушными.

300

150

50

23

Пуэр ШУ туоча "С небесно приятным вкусом чайный квадрат" 8 гр. /Этот пуэр будет интересен тем любителям чая кто любит посмаковать. Из- за того что в нем использованы цельные листочки он способен сохранять свой вкус до 8-10 завариваний. Вкус настоя мягкий, с древесными нотками. А благодаря своей порционной упаковке он подойдет для заваривания, как в чайнике, так и в обычной кружке

1 шт.


-----

20 ру.

ПРЕСОВАННЫЙ ПУЭР



НАЗВАНИЕ

1 шт.

100 гр.

50 гр.

24

Пуэр ШУ гнездо 80 гр. "Журавль" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Сягуань. Август 2010г. Чайная фабрика "Xiaguan Chachang"

180

-----

-----

25

Пуэр ШУ гнездо 100 гр. "Гора белой иволги" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Линцхан, Мэнку, гора Baiyingshan (2300м). Июль 2010г. Чайная фабрика "Dazhaijinzhai"

220

-----

-----

26

Пуэр ШУ гнездо 100 гр. "Серебряные кисти" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Линцхан, Мэнку. Июнь 2012г. Чайная фабрика "Lincang yinhao"

260

-----

-----

27

Пуэр ШУ лепешка 150гр "Бай ин шань гушу ча" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Линцхан, Мэнку, гора Bingdao (2200м). Март 2011г.


330

-----

-----




Пуэр ШУ лепешка 150гр "Бин дао гушу ча" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Линцхан, Мэнку, гора Baiyingshan (2300м). Май 2009г. Чайная фабрика "Dazhaijinzhai jingzhi"

350

-----

-----

28

Пуэр ШЕН гнездо 100 гр. "Бан Чжан со старых деревьев" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Линцхан. Июль 2010г. Чайная фабрика "Dazhaijinzhai"

300

-----

-----

29

Пуэр ШЕН гнездо 100 гр. "Крупнолистовой выдержанный шен" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Линцхан. Июль 2006г. Чайная фабрика "Dazhaijinzhai"

300

-----

-----

30

Пуэр ШЕН лепешка 150гр "Бин дао гушу ча" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Линцхан, Мэнку, гора Baiyingshan (2300м). Май 2009г. Чайная фабрика "Dazhaijinzhai jingzhi"

380

-----

-----

31

Пуэр ШЕН лепешка 357гр "Ледяной остров" (только на развес) /Место происхождения: Юннань, Линцхан, Мэнку, гора Bingdao (2200м). Март 2010 г. Произведено чаеводами народности laguzu


-----

500

250

32

Пуэр ШЕН лепешка 357гр "Лаобаньчжан" (только на развес) /Место происхождения: Юннань, Менхай, гора Bulangshan (2080м). Апрель 2010г. Произведено чаеводами народности bulangzu.

-----

500

250

33

Пуэр ШУ лепешка 357гр "ЦзинЧжай" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Линцхан, Мэнку, гора Daxueshan (2750м). Август 2008 г. Чайная фабрика "Dazhaijinzhai jingzhi"/

750

280

140

34

Пуэр ШУ лепешка 357гр "Бин дао гушу ча" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Линцхан, Мэнку, гора Bingdao (2200м). Апрель 2011 г. Чайная фабрика "Dazhaijinzhai jingzhi"

1000

350

170

35

Пуэр ШУ лепешка 357гр "Тинхайский чай 2062"(цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Менхай. Август 2010 г. Чайная фабрика "Jinghaichaye"


1100

400

200

36

Пуэр ШУ лепешка 357гр "Менхайский 8451" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Менхай, гора Jingmaichashan (1900м) . Октябрь 2011г. Произведено "Langhechaye"

850

300

150

37

Пуэр ШУ лепешка 357гр "Чай из деревни Хуймин" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань. Август 2008г. Чайная фабрика "Yunxian huimin"

850

300

150

38

Пуэр ШУ лепешка 357гр "Подлинный чай из листвы высокогорных деревьев" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Менхай, гора Badashan (2010м). Март 2012г. Чайная фабрика "Badashanlaozhai"

850

300

150


39

Пуэр ШУ лепешка 357гр "Золотые кисти из Банчжан"(цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Менхай, гора Bulangshan (2080м). Февраль 2012г. Мэнхайская чайная компания "Banzhangchayeyouxian"

1200

400

200

40

Пуэр ШУ лепешка 357гр "Пуэр из Мэнку" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Линцхан, Мэнку, гора Daxueshan (2750м). Август 2008г. Чайная фабрика "Dazhaijinzhai jingzhi"


1000

350

170

41

Пуэр ШУ лепешка 357гр "Гора белой иволги" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Линцхан, Мэнку, гора Baiyingshan (2300м). Октябрь 2008 г. Чайная фабрика "Dazhaijinzhai jingzhi"

1150

380

190

42

Пуэр ШУ лепешка 357гр "Бань сян чжан" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Линцхан, Мэнку. Август 2008 г. Чайная фабрика "Dazhaijinzhai jingzhi"

850

300

150

43

Пуэр ШУ лепешка 357гр "Высокие деревья из Бандун"(цена за штуку) /Этот чай собран с высоких деревьев (гора Bangdongxiang), которые растут в близи деревеньки Бандун близь города Линьцан. Декабрь 2008г. Чайная фабрика "Dazhaijinzhai jingzhi"

850

300

150

44

Пуэр ШУ лепешка 357гр "Гушу Булан" (цена за штуку) /Место происхождения: Юннань, Менхай, гора Bulangshan (2080м). Сентябрь 2009г. Чай собран малой народностью bulangzu.

850

300

150