prosdo.ru
добавить свой файл
1

Банкетное предложение 1000 рублей на одну персону











Холодные закуски

Вес, г

Цена, руб.

Мясное ассорти (буженина, ростбиф, рулет из курицы с овощами)

50/50/50/30

240,00

Сельдь с картофелем и маринованным луком

100/80/30

100,00










Салаты







Салат цезарь (микс салатов, куриное филе, помидоры), заправлен майонезом

100

110,00

Салат летний (свежие овощи), подается с маслом или сметаной

100

100,00










Горячие закуски







Драники картофельные с беконом и сметаной

150/20


100,00










Горячие блюда (одно на выбор)







Свиная корейка с горчичным соусом и отварным картофелем

150/150/30

350,00

Куриная грудка с картофелем айдахо и сливочным соусом с кусочками бекона

150/150/30

350,00

Шашлык из лосося с белым соусом и свежими овощами

150/150/30

350,00










Дополнительно







Фруктовая тарелка (фрукты по выбор)

1000

800,00

Морс ягодный

1 л

290,00

Хлебная корзина (8 свежевыпеченных булочек с маслом)

240/15

190,00











Варианты блюд







Холодные закуски

Вес, г

Цена, руб.

Лосось слабосоленый с тостами из белого хлеба

100/50/15

240,00

Рыбное ассорти (лосось слабосоленый, скумбрия холодного копчения)

100/100/15

290,00

Рулет из лосося с мягким сыром

100/15

190,00

Говяжий язык с соусом из сливочного хрена

80/20

190,00

Рулет из ветчины с пикантным сыром

100

170,00

Сырное ассорти (гауда, пармезан, дор-блю, бри), украшается виноградом и орехами

120/30/5

290,00

Тигровые креветки, запеченные под соусом на белом тосте

180/15

290,00

Ассорти из маринованных грибов

100/10

90,00

Ассорти солений (черемша, чеснок, соленый огурец, перец острый, грибы)


50/50/50/30

190,00

Салаты







Салат охотничий

(колбаски, картофель, фасоль, микс салатов), заправлен майонезом с горчицей

100

110,00

Салат мясной

(говядина, шампиньоны, майонез, салатные листья)

100

130,00

Сельдь под шубой

(сельдь, картофель, морковь, лук, яблоко, майонез)

100

100,00

Салат с тунцом и овощами

(тунец слабосоленый, микс салатов, огурец, яйцо, масло растительное)

100

110,00

Салат с морепродуктами

(листья салата, морепродукты, салатные креветки, горчица)

100

110,00

Салат с ростбифом и свежими овощами

(ростбиф, помидор, огурец, болгарский перец)

100

130,00

Салат теплый с курой

(куриное филе, картофель и зеленая фасоль)

100

110,00

Салат греческий


(помидор, огурец, перец болгарский, оливки, сыр фета)


100

110,00









Горячие закуски







Баклажаны, запеченные под сыром с помидорами

150/10

190,00

Грибной жульен с сырной корочкой

150/10

190,00

Блинчик с курой и грибами с сыром

150/10

140,00

Шампиньоны, запеченные с беконом, сыром, и сливками

150/10

220,00

Говяжий рулет с грибами, луком и яйцом под мясным соусом

150/10

190,00




Горячие блюда

Вес

Цена

Куриный шашлык со свежими овощами и томатным соусом

150/100/30

240,00

Стейк из лосося с рисом и апельсиновым соусом


150/100/30

350,00

Медальоны из говядины со сливочным соусом и картофелем айдахо

150/100/30

450,00

Стейк из говядины с овощами гриль и луковым соусом

150/100/30

490,00

Шашлык из свинины со свежими овощами и томатным соусом

150/100/30

290,00

Лосось, запеченный в фольге с овощами и сливочным соусом

150/100/30

350,00










Закуски на компанию (2-3 человек ) под пиво







Пивная тарелка (кольца лука в панировке, картофельные шарики, гренки, охотничьи колбаски, куриные крылышки соусы: нью-йорк, сальса, мэри роуз)

475/90

390,00

Рыбная тарелка (кольца кальмаров, лосось слабосоленый, креветки с соусом тар-тар)

330/30

390,00

Ассорти из колбасок (баварские — 2 шт., австрийские — 2 шт., венгерские — 1 шт.)

550/90

590,00


Свиные ребра, замаринованные по особу рецепту (средний вес порции 400 г)

400

590,00

Свиная рулька с квашеной капустой

500/150/90

590,00