prosdo.ru
добавить свой файл
1
Сценарий проведения дегустаций салатов «Белая Дача» и акции «Подарок за покупку»

НАИМЕНОВАНИЕ КОМПАНИИ И ПРОДУКЦИИ (использовать только эти термины):


  • Салаты «Белая Дача»

  • Свежие готовые к употреблению салаты «Белая Дача»

  • Оливковое масло “BORGES” (Борхес),

  • Уксус бальзáмико «Модена Borges»

  • Бальзамический уксус «Модена Borges»


Речевка: __________________________________________________________________________________________

ПРОМОУТЕР В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ:
ТЕКСТ НАИЗУСТЬ: «Добрый день/вечер!

Позвольте Вам предложить попробовать салаты «Белая Дача» … «Танго микс» / «Олимп» в самом легком исполнении:

Олимп просто заправляете оливковым маслом первого холодного отжима «Borges Extra Virgin», добавляете тертый сыр «Пармезан», соль по вкусу.

Танго микс заправляете бальзамическим уксусом и оливковым маслом первого холодного отжима «Borges Extra Virgin», никакой соли!
Покупая салаты Белая Дача, вы сможете получить вкусный и полезный подарок: оливковое масло первого холодного отжима Borges Extra Virgin и/или бальзамический уксус Borges Modena в маленьких бутылочках, для приготовления заправки на один ужин на всю семью.

при покупке:

1) 2-х упаковок салатов «Белая Дача», Вы получаете подарок: оливковое масло Borges Extra Virgin.

2) 3-х упаковок салата Белая Дача, одна из которых на основе целых листочков, – в подарок оливковое масло Extra Virgin, 37 ml и бальзамико Модена Borges 34 ml. и дополнительный подарок – подставка под горячее на пробковой основе для декорирования стола.
Вам остается только открыть упаковку и насладиться вкусом».
Промоутер после основного текста переходит к описанию свойств салатных листьев, отвечает на вопросы.

__________________________________________________________________________________________


ПРОМОУТЕР В ЗАКАССОВОЙ ЗОНЕ
ТЕКСТ НАИЗУСТЬ:

«Добрый день/вечер!

Позвольте Вам предложить попробовать салаты «Белая Дача» в овощном отделе. Это свежие вымытые и нарезанные салатные листья, заправленные оливковым маслом и сыром Пармезан.
Покупая салаты Белая Дача, вы сможете получить вкусный и полезный подарок: оливковое масло первого холодного отжима Borges Extra Virgin и/или бальзамический уксус Borges Modena в маленьких бутылочках, для приготовления заправки на один ужин на всю семью.

при покупке:

1) 2-х упаковок салатов «Белая Дача», Вы получаете подарок: оливковое масло Borges Extra Virgin.

2) 3-х упаковок салата Белая Дача, одна из которых на основе целых листочков, – в подарок оливковое масло Extra Virgin, 37 ml и бальзамико Модена Borges 34 ml. и дополнительный подарок – подставка под горячее на пробковой основе для декорирования стола.
Подарки выдаются по предъявленным чекам».
ВАША ОСНОВНАЯ ЦЕЛЬ НА ПРОМОАКЦИИ –

проинформировать каждого покупателя о легких и удобных салатах «Белая Дача» и побудить совешить покупку по акции.
Важная информация о продукте:
УДОБНО: Все салаты «Белая Дача» уже вымыты в ключевой воде и нежно обсушены. Их легко готовить дома, на отдыхе, на работе. Больше не нужно тратить время на то, чтобы мыть, резать и сушить салатные листья. Просто добавьте свои любимые ингредиенты и наслаждайтесь вкусом.
ПРОСТО: Салаты – самые удивительные из овощей. В них потрясающим образом сочетаются польза, вкус и легкость. Они удобны в приготовлении, способны дополнить и украсить любое блюдо и при этом сами по себе являются настоящим деликатесом.

ВКУСНО: Вы можете экспериментировать с любыми дополнительными ингредиентами и придумать свое собственное коронное блюдо с салатами «Белая Дача». Соусы, которые можно использовать при приготовлении блюд: на основе оливкового масла Borges, бальзамико Модена Borges (бальзамический уксус), соевого соуса, сока лимона, апельсина, грейпфрута, используя мед и зернистую горчицу, малиновый уксус, гранатовый сироп, простой йогурт без добавок, сметану. Дополнительные нестандартные ингредиенты: зернистый творог, дольки апельсина, кедровые орешки, инжир, козий сыр и т.д. больше рецептов и способов приготовления салатов на сайте http://www.bdsalads.ru/ и в социальных сетях (название групп «Белая Дача: с любовью к салатам»).

КАЧЕСТВЕННО: Компания «Белая Дача» использует самое современное оборудование и уникальные технологии, чтобы на Ваш стол попадали свежие, вымытые и нарезанные салаты высочайшего качества. Все салаты «Белая Дача» изготовлены без использования консервантов, промываются в чистейшей ключевой воде. В каждой упаковке создается специальная атмосфера для гарантии свежести салатных листьев в течение всего срока хранения. Салаты «Белая Дача» – это очень хрупкий продукт короткого срока хранения (6 суток), для которого важно соблюдение температурного режима +2-+6С. В каждой упаковке создается специальная атмосфера для гарантии свежести салатов в течение всего срока хранения. Зимой деликатные листики для салатных миксов «Белая Дача» доставляют из солнечных европейских стран. В летний период они выращиваются на своих землях в Краснодарском крае и Калининграде. Завод Белая Дача находится в Подмосковье, г. Котельники.
ПОЛЕЗНО: По содержанию минералов и микроэлементов салаты превосходят многие другие овощи. Наши салаты выращиваются в открытом грунте и растут в максимально естественных условиях.

Ч ТО ДЕГУСТИРУЕМ:
Tango Mix Здоровое сердце: микс из руколы и мангольда.

В этом миксе Белая Дача достигла идеального баланса природных витаминов и минералов, который при регулярном употреблении помогает Вам питаться правильно и со вкусом, быть в тонусе и заботиться о своем сердце. Сочетание руколы и мангольда дает наиболее важную триаду витаминов для сердца (А, С и Е).
*совет от шеф-поваров: сбалансируйте вкус руколы бальзамическим уксусом. Для полноценного ужина добавьте сыр моцарелла и помидоры Черри!



Олимп: микс из айсберга, лолло россо, романо, радиччо, фриссе, морковной стружки.

Взрыв вкуса от Белой Дачи – наибольшее количество ингредиентов!


Очень сочный и насыщенный вкус, добавьте половинки помидоров Черри, немного кедровых орешков и весенний салат готов.


BORGES (БОРХЕС)

Оливковое масло Borges Extra Virgin. Оливковое масло первого холодного отжима с оттенком миндаля и ароматом спелых оливок. Производится по традиционным рецептам, бережно хранимым более 100 лет, сохраняет все ценные витамины спелых оливок. Изысканность вкуса достигается использованием в рецептуре купажирования (смешивания) масел Extra Virgin различных сортов отборных оливок.
Бальзамический уксус Borges – выпаренный сок свежесобранного винограда, подвергшийся процессу естественной ферментации (сбраживанию). При этом в соус необязательно добавлять соль, так как характерная пряная кислинка во вкусе бальзамико заменяет ее. Таким образом, получается еще более диетическая версия салата.

Бальзамический уксус Borges хранится в деревянных бочках в течение нескольких лет и становится более густым, сладким и очень концентрированным.






На дегустации салатов, в составе которых есть рукола (Танго микс), необходимо использовать немного бальзамического уксуса. Расход бальзамико:
10 уп. Танго микс – 1 бут. бальзамический уксус Borges Модена (34 мл)

УНИФОРМА ПЕРСОНАЛА:

Во время акции промоутер обязан быть в фирменной униформе: жилет с логотипом и ушки зайцев. Никаких распущенных волос. Можно одевать джинсы и яркие однотонные водолазки, удобную обувь не броских цветов.

Никакого тонального крема на скулах и подбородке, неяркий макияж, отсутствие пирсинга на лице, недлинные ногти.


Технология проведения дегустациИ


  • все время проведения дегустации промоутер за стойкой должен быть в одноразовых перчатках, меняя их по мере загрязнения, но не реже одного раза в полчаса;

  • промоутер обязан перед началом акции подготовить (вымыть) салатницу;

  • в подготовленную салатницу промоутер высыпает 1 упаковку салата

  • промоутер заправляет салат оливковым маслом, тертым сыром, солью.

  • приветствуя посетителей, предлагает им принять участие в дегустации салатов «Белая Дача», а также информирует о подарках.

  • обращаясь к проявившим интерес посетителям магазина, промоутер предлагает продегустировать микс из деликатесных салатов «Белая Дача»;

  • промоутер сам накладывает посетителю на одноразовую тарелку 5-6 листочков салата, и вместе с одноразовой вилкой и салфеткой передает на дегустацию посетителю;

  • параллельно с раздачей продукции промоутер рассказывает о салатах «Белая Дача» в соответствии с текстом обращения.

Технология проведения акции

  • промоутер в закассовой зоне приветствует посетителей, предлагает им принять участие в дегустации салатов «Белая Дача», а также информируют о подарках.

  • промоутеры углубляются в тематику акции и рассказывают о том, какие именно салаты сегодня дегустируются, участвуют в акции, в чем их польза в соответствии с текстом обращения;

  • промоутер в закассовой зоне выдает подарки в обмен на чеки.

  • чеки сохраняются и передаются супервайзерам;

  • выдача подарков производится строго по чекам, о чем заблаговременно сообщается покупателям;

На стойке должны находиться:

  • салатница с готовой салатной смесью для дегустации + ложки для накладывания;

  • одноразовые тарелки;

  • одноразовые вилки;

  • салфетки;
  • информационные материалы (листовки);

  • оливковое масло Borges и упаковка дегустируемого салата (вертикально, перед салатником)

  • образцы подарков сбоку


Рядом со стойкой необходимо разместить мусорные пакеты для грязной посуды.

Стандарт оформления промоместа

ЗАКАССОВАЯ ЗОНА ТОРГОВЫЙ ЗАЛ