prosdo.ru 1
Рисовые ежики

Стоимость:

103 рубля
На 4 персоны
Подготовка
: 20 минут

Приготовление
: 25 минут
Ингредиенты


  • 120 г клейкого риса

  • 600 г мясного фарша (говядина+свинина)

  • 1 небольшая головка лука-шалота

  • 1 зубчик чеснока

  • 15 мл растительного масла

  • 8 г сахара

  • 45 мл соевого соуса

  • 1 яичный белок

  • 15 мл рисового вина

  • 600 мл холодной воды

  • соль и перец по вкусу


Способ приготовления:

  1. Рис промойте под холодной водой и поместите в рисоварку «Восточная сказка», залив 200 мл воды. Готовьте в течение 4 минут в микроволновой печи при мощности 600 Вт. Приготовленный рис промойте холодной водой и дайте ей полностью стечь.

  2. Лук-шалот и зубчик чеснока почистите и мелко порубите в измельчителе «Без хлопот». Вместе с оставшимися ингредиентами добавьте в мясной фарш и перемешайте.

  3. Подготовленный рис поместите на подложку «Звездное небо», скатайте шарики из мясной смеси и обваляйте в рисе, пока он равномерно не покроет их.

  4. Рисовые ежики выложите в нижний и верхний лотки 101° МикроГурмэ. Емкость для воды (400 мл) заполните холодной водой, поставьте сверху лотки, накройте прикрывающей крышкой и готовьте 16 минут в микроволновой печи при мощности 800 Вт. Затем дайте постоять 5 минут.

  5. Аккуратно при помощи щипцов «Диско» выньте приготовленные ежики и подавайте с азиатскими соусами (соевым, рыбным или другими).


Изделия Tupperware®:

Рисоварка «Восточная сказка»

Подложка «Звездное небо»

Нижний и верхний лотки 101° МикроГурмэ

Емкость для воды (400 мл)

Прикрывающая крышка

Измельчитель «Без хлопот»

Щипцы «Диско»

Этот рецепт Вы можете найти в Кулинарном приложении Tupperware для Apple

http://itunes.apple.com/ru/app/tupperware-cis/id444078716?mt=8