prosdo.ru
добавить свой файл
1
  1. Рассчитайте массу лимонной кислоты (СООН)СН2 –С(ОН)(СООН)–СН2(СООН) в соке, если на кондуктометрическое титрование пробы затрачено 5,6 см3 раствора гидроксида натрия с молярной концентрацией эквивалента 0,1100 моль/дм3.





  1. Рассчитайте массу яблочной кислоты (СООН)СН(ОН)СН2(СООН) в соке, если на потенциометрическое титрование пробы сока затрачено 12,5 см3 раствора гидроксида натрия с молярной концентрацией эквивалента 0,0850 моль/дм3.




  1. Вычислите массы серной и уксусной кислот в растворе, если на титрование смеси кислот до первой точки эквивалентности израсходовано 3,5 см3, до второй – 10,2 см3 раствора гидроксида натрия с молярной концентрацией 0,1100 моль/дм3.




  1. Вычислите массы NaOH и NH4ОН (г) в растворе, если на титрование смеси до первой точки эквивалентности израсходовано 4,5 см3, до второй – 8,0 см3 раствора соляной кислоты с молярной концентрацией эквивалента 0,1050 моль/дм3.




  1. Рассчитайте суммарное содержание (ммоль/дм3) солей кальция и магния в молоке, если на кондуктометрическое титрование 10 см3 продукта затрачено 3,2 см3 раствора комплексона III с молярной концентрацией эквивалента 0,01 моль/дм3.




  1. Рассчитайте массовую долю (ω, %) карбоната натрия в тесте, если на потенциометрическое титрование водного экстракта, полученного из 5 г теста, затрачено 3,0 см3 раствора HCl с молярной концентрацией эквивалента 0,1 моль/дм3.



  1. Рассчитать содержание аскорбиновой кислоты С6Н8О6 (г) в 100 см3 фруктового сока, если на амперометрическое титрование 10 см3 сока затрачено 2,5 см3 раствора иода с молярной концентрацией эквивалента 0,01 моль/дм3.


С6Н8О6 + 2ē  С6Н6О6 + 2Н+


  1. Рассчитайте массу уксусной кислоты в 1 дм3 маринада, если при титровании 20,0 см3 маринада раствором гидроксида натрия с молярной концентрацией эквивалента 0,1000 моль/дм3 максимум на дифференциальной кривой титрования соответствует объему титранта 10,6 см3.




  1. Какой объем гидроксида натрия с молярной концентрацией 0,1010 моль/дм3 будет затрачен на потенциометрическое титрование раствора, содержащего 0,09 г щавелевой кислоты.




  1. Какова концентрация соляной кислоты, если при титровании раствора, содержащего 0,05 г карбоната натрия, максимум на дифференциальной кривой титрования соответствует объему титранта 10,6 см3.